• Dĺžka čepele: 175 mm
• Celková dĺžka: 315 mm
• Hmotnosť: 115 g

Nože z radu PROFI LINE sú navrhnuté a testované aj pre náročných nasadenie v priemyselnej výrobe a spĺňajú dnešné vysoké hygienické požiadavky. Sú teda vhodné pre profesionálov, ale uplatnenie nájdu aj v kuchyniach bežných domácností. Ich čepele sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele N6MoV s prísadou molybdénu a vanádu, čo predlžuje životnosť ostria a umožňuje dosiahnutie vyššej tvrdosti (54-56 HRc). Moderné ergonomické rukoväte znižujú namáhavosť práce, pri zachovaní maximálnej bezpečnosti. Nože je možné umývať v umývačke riadu.